Bílkoviny ve stravě jsou důležité. V jakém množství?
Bílkoviny v našem jídelníčku rozhodně nesmí chybět. Jaká denní dávka bílkovin je vhodná? Stačí jenom jogurt, nebo tvaroh, když zrovna neholdujete masu? A kolik můžete denně sníst vajíček?
Potřeba bílkovin se zvyšuje, když je člověk po úrazu, nebo je v nemocnici. Dále se vyšší spotřeba bílkovin týká těhotných žen a také lidí ve vyšším věku. Další informace uslyšíte v poradně zdravé výživy.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.