Host Dne na Moravě: Lea Kubíčková
Zatímco část světa hladoví, ve vyspělých zemích lidé plýtvají potravinami. Zbytečně může být podle kvalifikovaných odhadů vyhozeno až 30 % vyprodukovaného jídla nebo surovin. Vědci z Mendelovy univerzity se proto pokoušejí najít způsoby, jak to omezit. Nyní vyvíjejí chytrou popelnici, kde by se vyhozené potraviny přeměnily v kompost. Současně ve spolupráci s Univerzitou Karlovou připravili interaktivní učebnice, které by mohly změnit přístup nejmladší generace k jídlu.
Související
-
Host Dne na Moravě: Lea Kubíčková
Vědci z Mendelovy univerzity se před několika lety pustili do boje s plýtváním potravin. Výzkum doprovodili osvětovými akcemi a teď se zdá, že jejich úsilí nese výsledky.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
