Postarejte se o vánoční stromek tak, aby vydržel co nejdéle
Budete mít stromek v květináči nebo řezaný? Jak smrček, jedličku či borovičku vybírat a jak se o ně postarat, aby dlouho vydržely? Radí plzeňský zahradník Přemysl Písař.
S Martinem Havlíkem, šéfkuchařem Gourmet Clubu Bezejmenná a učitelem odborných předmětů na Hotelové škole v Plzni na Borech vaříme jednoduše a lacino. Konfitujeme levné maso, které může v lednici vydržet i měsíc. Zkusíme i rijet – pomazánku z masa a domácí paštiku a připravuje silný vývar.
O posledním zimním zarybňování západočeských vod informuje Petr Dimitrov, technik Územního svazu Českého rybářského svazu v Plzni. Radí i s nákupem vánočních ryb a jejich zpracováním.
Zima se ohlásila. Přes 30 případů zamrzlých nebo prasklých vodoměrů zaznamenaly pracovníci plzeňské vodárny. Jak vodoměry před mrazy ochránit? Kdo zaplatí škody u prasklého vodoměru a také případný únik vody. Nejenom na tyto otázky odpovídá
mluvčí vodárny Dana Veselá a vedoucí odečtové služby Roman Moučka.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.