Tip Juliany Maškrtnice: Vyzkoušejte tradiční vietnamskou kuchyni, otevřela nová restaurace Dian
Navštěvujete rádi nové podniky? Pekařka a foodblogerka Juliana Fischerová Maškrtnica má tento týden hned několik doporučení právě pro vás. Na rohu Kodaňské a Moskevské ulice v pražských Vršovicích otevřela nová kavárna The FLAT cafe. Otevřeno má každý den hned od rána, takže v nabídce najdete výběrovou kávu, brunch nebo drinky pro pozdější hodiny.
Pokud dostanete chuť na asijskou kuchyni, zejména tu vietnamskou, Maškrtnica doporučuje vyrazit do restaurace Dian. Rodinnou restauraci bratrů Khana a Gianga Ta najdete v pražské Michli. Menu mají rozděleno na obědovou a večerní nabídku. Vybírat můžete z masitých pokrmů, na své si ale přijdou i vegetariáni. Večerní menu je ideální vyzkoušet ve větším počtu hostů, servíruje se tradičním vietnamským způsobem – jednotlivé chody postupně a doprostřed stolu.
Kam v Praze pro poctivý burger? A jaké podniky neminout v Brně? Poslechněte si celý Tip s Maškrtnicí.
Související
-
Chceme představit domáckou vietnamskou kuchyni plnou chutí, říkají majitelé bistra Nhà hai hành
Vietnamská bistra, vyhlášená polévkou phô nebo nudlemi s masem bún bò nam bô, se v Česku těší velké oblibě. Co je známé trochu méně, je domácí vietnamská kuchyně.
Více z pořadu
Mohlo by vás zajímat
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
