Vladimír Šťovíček

Sůl přestala být v moderní společnosti vzácnou a naše jídla jí obsahují mnohem víc, než lidské tělo potřebuje. Zvyšuje riziko nemocí ledvin, srdce a cév.

Už se vám stalo, že vám kovový knoflík, náušnice nebo pásek od hodinek způsobily vyrážku? Pak můžete patřit mezi velkou skupinu lidí, kteří jsou alergičtí na nikl.

Za posledních 30 let se dramaticky zvýšilo množství balených vod na českém trhu. Čím vším se liší? Proč se některé nehodí k trvalému pití?

Před letní dovolenou lidé obvykle bedlivě sledují předpověď počasí. Když se chystáte na výlety do přírody, může se hodit i internetová předpověď aktivity klíšťat. 

Diskuse kolem toho, kolik tekutin vypít, jsou v kurzu. Do zájmu médií se téma dostává pravidelně během horkých letních dní.

Tuzemští i evropští odborníci řeší v poslední době otázku, která vás možná překvapí. Zabývají se tím, kolik morfinu a dalších opiátů může být v potravinářském máku.

Uživatelé vodní dýmky uvěřili mýtu, že jejich zlozvyk škodí zdraví méně než kouření cigaret, které je u nás běžnější. Zdravotních rizik je ale řada.   

Je vhodné pít vodu, která je čištěna domácím filtrem na principu reverzní osmózy? Takové filtry dokážou vytvořit extrémně čistou tekutinu, což ale nemusí být žádoucí. 

Ztužené rostlinné tuky, sušenky, popcorn. Tam všude najdete trans-mastné kyseliny. Podle Světové zdravotnická organizace mohou za přibližně 500 tisíc předčasných úmrtí.

Výtažek ze zeleného čaje známý pod zkratkou EGCG má údajně chránit organismus před nádory. Prý by ale také mohl poškozovat játra. Co na to medicína?