Alena Vykydalová

Připravte se na podzim s Jiřinkou a Alenkou. Naučíte, jak naložit česnek do oleje a osvěžující tip na houbovou smaženici bez hub. Objevte jednoduché recepty.

Určitě to znáte. Na sklenici, kterou chcete použít třeba na zavařování, zůstala etiketa. Nebo kousek z ní. Jak ji odstarnit i s lepidlem, aby sklenice zůstala úplně čistá?

Jiřinka s Alenkou se na dalším společném setkání bavily o tom, jak poznat zralost melounu. Poklepání prý není jediný fígl. A víte, jak využít melounová semínka?

V úterý 13. sprna je Den leváků. Alenka s Jiřinkou se na dalším shledání zaobíraly mimo jiné tím, které významné osobnosti historie měly jako svou primární ruku levou.

„Už moje babička říkávala: Kdo spí, ten nejí,“ usmívala se Jiřinka před Alenkou. Obě dámy se pak taky zabývaly tím, jak udělat marmeládu pro dospělé. Z vína.

Už více než dvě století uplynuly od doby, kdy byl v obci Ostružná v Jeseníkách objeven a posléze vyšlechtěn jeřáb moravský sladkoplodý.

Blechy, bílá a hořká čokoláda a statistiky, lentilky. Jakou to má souvislost? Mluvily o tom Jiřinka s Alenkou, než připravily tvarové knedlíky s ovocem.

Šalvěj je aromatická rostlina, přidává se často k italským pokrmům, najdete ji v šampónu i v historických textech, jak zjistily dámy. Pak usmažily řízky.  

Většina z nás asi při přípravě vařených brambor jejich slupky prostě a jednoduše vyhodí. Přitom i z nich by mohla být dobrá pochutina. Nechte si poradit.

Ryby bychom do jídelníčku měli zařazovat častěji. Kapr na vánočním stole je opravdu málo. A kdy jindy máme nejlepší příležitost dopřát si rybu než právě v létě?