Dáša Kubíková

Všimli jste si někdy malých kuřátek, která se občas objevují na pultech? Zkuste je někdy koupit a udělat s nádivkou, je to úžasné! 

Na jaře všechno rozkvete a v hnízdech, norách a doupatech se začnou vrtět mláďata. Někdy jim osud nadělí těžkou překážku, kterou by bez pomoci člověka nezvládli.

Pod názvem ořešák královský se skrývá rozložitý strom, který nám dává v kuchyni velmi oblíbené vlašské ořechy.

Zdánlivě obyčejný křížek u cesty může být barokní klenot. Bílá boží muka za obcí Bobrová na Žďársku léta stála bez většího zájmu vedle silnice s nasazenou kovovou stříškou.

Drobenku obvykle dáváme nahoru na koláč, nejčastěji ovocný. Nedávno mi v poště přistál tip na moučník tvarohový, kde se drobenka dává nahoru, ale i dospod.

Když se má denně napéct várka stovek bochníků, nejlepším pomocníkem je pořádná velká a dobře fungující pec. V Třebíči taková stojí od roku 1933 v bývalé Weberově pekárně.

Patřím k lidem, kteří jsou přesvědčeni, že upéct chleba je jedním z nejtěžších úkolů na světě. Je toho tolik, co se může pokazit!

Kdo má sklep, kde ovoce a zelenina vydrží celou zimu až do jara, ten se má. Ale přijde čas, kdy je už nutné všechno spotřebovat. Třeba jablka.

Malebná krajina Vysočiny Františku Sarnovi učarovala natolik, že se do našeho kraje přestěhoval a celý život tady maloval.

Hovězí krk je část zvířete, která je velmi chutná, zvlášť pokud se dlouho peče, zkombinuje se se zeleninou a podává s bramborovou kaší.