Dáša Kubíková

Domácí malinová šťáva je naprosto skvělá, protože když si ji vyrobíme sami, není v ní naprosto nic jiného, než maliny a cukr.

Poutí si v Babicích na Třebíčsku připomněli 75. výročí popravy kněze Václava Drboly. Právě 3. srpna 1951 bylo popraveno prvních sedm odsouzených z babického případu.

Salátová okurka se dá schroupat jen tak, nakrájet do salátu, nastrouhat a přidat sladkokyselý nálev, ale zkusit se dá i něco jiného!

Vynikající nápad, jak ze spousty ovoce v létě vyčarovat krásné pohoštění, měla při své návštěvě Jihlavy porotkyně televizní soutěže Peče celá země Míša Landová.

Pokud ještě nemáte plány na nadcházející letní dny, Vysočina o víkendu nabízí pestrý program pro rodiny s dětmi a milovníky historie.

Jak se dá jídlem „vyladit“ lidské tělo? Podle Soni Malé z Náměště nad Oslavou, která se výživě věnuje už 20 let, nyní pod značkou Ladím jídlem, nejde jen o samotné zdraví.

Burgr báječně zasytí v létě, když jdeme někam na festival, na koncert, kdekoli se podává pouliční občerstvení, a my jsme rádi, že sami nemusíme vařit.

Určitě se s tím také setkáváte. Chystáte ovocné řezy nebo koláč, zdobíte dort, a chcete, aby ovoce neztratilo nic ze své krásy! Co udělat, aby ovoce zůstalo jako čerstvé?

Dvě první místa v nejobsazenější kategorii Mlékárenských dnů v Přibyslavi a dvě ocenění Regionální potravina. Taková je vizitka Kateřiny Vackové z kozí farmy Vlčí Hory.

V létě se jí dobře venku – ať už na zahrádkách restaurací nebo třeba na nějakém burgerovém festivalu či přehlídce světových kuchyní.