Dáša Kubíková

Rodinné recepty jsou vždycky malý poklad – a to dokonce i tehdy, když nejde o nějak komplikovaný pokrm. 

Tanečník, choreograf a pedagog Kamil Dvořák, který působí na Základní umělecké škole v Náměšti nad Oslavou, má za sebou bohaté zkušenosti z muzikálového divadla v Brně.

Poctivý hovězí vývar vyžaduje čas a pomalé vaření, aby měl sílu a chuť, jaká k němu patří.

Tak u nás doma po delší době opět zavoněly tvarůžky. Hned jsem se na ně vrhla, ale protože se obvykle nedají sníst na posezení, pár jich zbylo.

Patchwork je tradiční textilní technika, která spočívá v precizním sešívání drobných kousků látek do větších celků.

Pravý vídeňský telecí řízek je k nezaplacení, ale u nás doma nad ním stále vítězí řízečky z kuřecích prsou. 

V zimě bychom měli doplňovat co nejlépe vitramíny a minerály z uskladněných zásob, a k těm patří jak brambory, tak ořechy. Jaká chuť vznikne, když je spojíme dohromady?

Kůň provází člověka už po staletí. Ukazuje to výstava, kterou najdeme právě v těchto dnech v havlíčkobrodském Muzeu a galerii výtvarného umění.

Názvy, které dávají rodiny svým oblíbeným jídlům, originálním nebo vylepšeným receptům, bývají všelijaké a dost těžko se pátrá po jejich původu.

Když v dezertu křupne ořech, bývá to radost, však i ořechové dorty patří k oblíbeným a ořechy se často přidávají do bábovek nebo řezů.