Dáša Kubíková

S vlašskými ořechy všechno chutná lépe. Mezi našimi posluchačkami koluje recept na přímo úžasný dort Jadran s vysokou krémovou náplní z vlašských ořechů. 

Jako zelené hnojení se v zemědělství používají speciální rostliny, třeba svazenka, bob nebo pohanka.

Je tu pravý podzim a jídelníčky a receptáře se jen hemží dýňovými recepty. Často se objevuje dýně Hokkaidó, protože má výhodu relativně měkké slupky a tím snazší přípravy.

Babybox, tedy schránka pro uložení nechtěného dítěte, je nově také ve Žďáře nad Sázavou. Má číslo 78 a je na objektu továrny.

Čerstvá zelenina by se neměla zanedbávat, určitě i vy dobrovolně hledáte recepty s rajčaty, okurkami, paprikami, cuketami, brokolicí a dalšími druhy.

Vysočina není právě vinařský kraj, přesto se na našem území v historii pěstovalo kvalitní víno.

Když přemýšlím, co uvařit, většinou mi stačí vědět, že máme doma dost brambor. Z brambor se dají vyrobit neuvěřitelné dobroty a o spoustě z nich už jsme tady mluvili.

V České republice je jich několik, na Vysočině je od letoška jeden otevřený ve Škrdlovicích na Žďársku.

Nadýchaná bábovka se dá upéct v tolika verzích, že by nám na ně v tomto pořadu možná nestačil ani celý rok. A každé by byla vynikající.

Typická podzimní plodina. Z těch větších dýní uvaříme opravdu cokoli, od polévek, přes přílohu k masům, pomazánky, náplně, sladké dezerty a koláče až k nápojům.