Eva Bucharová

Řeřicha pochází z Mezopotámie, tedy dnešního Iráku, kde si její účinky chválili lékaři už 500 let před naším letopočtem. V čem konkrétně je řeřicha zdraví prospěšná?

S cibulovým chutney, nebo jak říká cibulovkou, vyhrál Petr Psota první místo v soutěži Regionální potravina Ústeckého kraje.

Zinek je stavebním kamenem imunity i hormonální rovnováhy. Jeho zdroji jsou sója, obiloviny, rýže nebo kukuřice.

V naší veterinární poradně si povídáme s MVDr. Lubomírem Vojtkem, který odpovídá na nejrůznější dotazy posluchačů.

Svízel přítula je opravdu přítulný – přichytává se na oblečení i na srst zvířat. Lidově se mu říká lepenice, a jde o další pozapomenutou léčivku.

Na nenáročný, ale zato velmi krásný výlet můžete vyrazit z Dolního Žlebu na Děčínsku. Výchozím místem je poslední vlaková zastávka na českém území.

Dva kilometry od centra České Kamenice na Děčínsku se na čedičovém Zámeckém vrchu rozkládá hradní zřícenina. Na místě někdejšího předhradí teď nově přibyly moderní prvky.

Štětka lesní je hojná a opomíjená bylina. Přitom umí vyčistit organismus od jedů a v lidovém léčitelství bývá používána hlavně při problémech s revma.

Právě teď na nás čeká v přírodě opravdová superpotravina a skvělá léčivka – listy smetánky lékařské, kterou všichni známe jako pampelišku.

Dobromysl nemusíte hledat dlouho. Narazíme na ni na loukách i stráních a také ji s oblibou pěstujeme na zahrádkách. Možná ji znáte spíš pod názvem oregano.