Jaroslav Hoření
Znamení:
Panna
Životní motto:
Všechno se dá vysvětlit. Bohužel ne všem.
Co dělám v rozhlase:
Hledám a natáčím zajímavé příběhy lidí, ale i věcí, o zajímavých i na zajímavých akcích. A také se snažím předávat dobré rady od zkušených lidí z různých převážně technických oborů. Takže vlastně hlavně koukám a poslouchám, co se děje kolem a to zajímavé se snažím zprostředkovat posluchačům.
Před rozhlasem:
Bylo toho hodně, takže jen stručně: v mediálním světě několik komerčních rozhlasových stanic, jeden tištěný deník a jeden týdeník. V manuálním světě od obsluhy vodní elektrárny přes elektrikáře po automechanika. Zkrátka práce všeho druhu.
Co mě baví:
Je toho hodně. Například auta, divadlo, focení, muzika, výlety, řemesla, lidi a samozřejmě rozhlas.
Všechny články
-
Na surovinách nešetřete a cukroví bude jako od babičky, radí paní Magdalena z hamerské pekárny
Suroviny na pečení zase podražily. Ale: Kdo si chce pochutnat na cukroví, neměl by ho ošidit. Nejen s touto radou se redaktor Jaroslav Hoření vrátil z Velkých Hamrů.
-
Pečená kachna s kaštany
Už za do našich babiček se jedlé kaštany prodávaly na ulici pečené nebo se přidávaly do řady pokrmů.
-
Krajem lyžníků a Zapadlých vlastenců
Marek Řeháček a Jaroslav Hoření se vydali do kraje horalů a Zapadlých vlastenců, do Krkonoš, i když ne na nejvyšší hřebeny.
-
Punč z křížal a sušeného ovoce
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomínají jeden z pozapomenutých adventních obyčejů – hledání noclehu. Provázelo ho i pohoštění a punč z křížal a sušeného ovoce.
-
Zámecká 1 zní jako luxusní adresa, v Lomnici ji ale hyzdí zchátralý dům. Město řeší, co s ním
V srdci Lomnice nad Popelkou, hned vedle zámku, se nachází léta chátrající budova. K její budoucnosti se můžou lidé vyjádřit v anketě.
-
Perníčky levné
Podle recepti po babiččce tentokrát upečeme perníčky, které jako nadílku dostávaly děti od Lucek, postav, které chodily v předvečer svátku sv. Lucie na obchůzky.
-
Bramborový zapékanec podle receptu z Pojizeří
Advent už v dobách našich babiček provázely svíce a lucerny. Zapálená svíce u okna byla znamením, že rodina je chráněna. A na ohni se také vařilo...
-
Kolaschfleisch podle Anny Marie Neudeckrové
Nahlédneme do jedné z kuchařských knih z 19. století, ve které se objevují vídeňský řízek, ovocné polévky nebo guláš. A ten můžeme vyzkoušet.
-
Koláčky brunšvické
Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření nahlédnou do Nejnovější kuchařky pražské z 19. století. Vyšla v Jičíně a sepsala ji dáma, co přišla z Bavor. Je tam řada dobrot...
-
Všechno se dá zachránit, je to otázka energie a touhy, říká o Eliášce Tereza Šváchová
Kdysi slavná továrna na výrobu lustrů v Kamenickém Šenově, známá jako Eliáška, má na první pohled blíž k demolici než k rekonstrukci. Ale svítá na lepší časy.
