Jaroslav Hoření

Přinášíme několik tipů, jak strávit víkend v Libereckém kraji.

Význam svatého Josefa i josefské pranostiky přiblíží Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření a také poradí, jak upéct bandorový zapékanec s boby.

V Semilech v sobotu zahájí rok Palackého, seriál akcí, které připomenou 150 let od úmrtí Františka Palackého. Vydejte se do muzea, kostela i na pochod.

Nahlédneme do jedné z prvorepublikových kuchařek věnovaných moučníkům nejen české kuchyně. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření z ní vybrali saský moučník.

Nahlédneme do knihy Kuchařské předpisy k levnému, účelnému a zdraví prospěšnému upravení pokrmů, ze které vyzkoušíme pařížskou kýtu.

Lomnice nad Popelkou bude dějištěm již třetího ročníku Festivalu poezie, za kterým stojí místní spolek nadšenců Akcička. Co obnáší pořádání festivalu, a pro koho poezie je?

Sice ne z jednoho místa, protože Zelený vrch je porostlý lesem, ale z jednotlivých vyhlídek, mezi nimiž se vine Zelený cvikovský okruh. Narazíte na něm i na lesní divadlo.

Sokol stěhovavý a výr velký patří mezi přísně chráněné druhy ptactva Českého ráje. Lidská činnost je přivedla až na pokraj vyhynutí.

Město mezi Libercem a Turnovem často míjíme po rychlostní silnici I/35. Pánové Marek Řeháček a Jaroslav Hoření mají několik tipů, proč v Hodkovicích nad Mohelkou zastavit.

V kuchyních našich babiček mělo místo i jiné ptactvo než slepice či kachna. Jedli se draví i zpěvní ptáci, což už ale není dovoleno. Recept není návodem na přípravu.