Jaroslav Hoření

Pořad Babiččiny recepty je součástí vysílání Českého rozhlasu Liberec. Už 8. sezonu je s Vladimírou Jakouběovou natáčí a do vysílání připravuje redaktor Jaroslav Hoření.

Další dobrotou z časů našich babiček, kterou můžete doma vyzkoušet, jsou Kounicovy dušené řízky ze zajímavé kuchařské knihy, o které si také něco povíme.

Jen jednou za dva, nebo čtyři týdny budou vyvážet popelnice v Benešově u Semil. Obec doufá, že opatření povede k lepšímu třídění a lidé za popelnice nepřiplatí.

Drobná nehoda na parkovišti se škodou pár tisíc korun může viníka vyjít pěkně draho, dokonce může skončit bez řidičáku. Jak se správně zachovat?

Nahlédneme do kuchyňských kalendářů, které obsahovaly i recepty, třeba na hovězí závitky.

Unikátní floru a faunu, od bučin a rašelinišť přes skály a rybníky až po meandry říčky Smědé, zachycuje expozice nazvaná Doteky severu v Severočeském muzeu v Liberci.

S příchodem nového roku se zlepšily sněhové podmínky. V seriálu týdne zveme na lyže, a to i do menších středisek než jsou nejznámější krkonošské a jizerskohorské areály.

Významná operní pěvkyně Jana Stehr se 10. ledna představí v Lomnici nad Popelkou, odkud pochází, na derniéře své výstavy Srdcovky. Vystoupí s kvartetem Carpe Musicam.

Až do neděle se koná 8. ročník sčítání ptáků Ptačí hodinka. 60 minut, které věnujete pozorování ptactva, ať už přímo u krmítka, nebo někde v přírodě, můžete i opakovat.

Zbývá vám doma chléb a chlebová polévka u vás nepatří k oblíbeným? Zkuste upéct z chleba dort podle návodu osobnosti české gastronomie.