Jaroslav Hoření

Epidemie dopadá i na motorkářskou dílnu v Bílém Potoce, práce tam ale nestojí. Momentálně tam dokončují renovaci motoru z německého tanku z druhé světové války.

Nedaleko Českého Dubu stávala kdysi mohutná, dvanáct kilometrů dlouhá a až deset metrů vysoká souvislá čedičová stěna. Do dnešních dnů se z ní dochovalo jen několik částí.

Předvelikonoční půst se chýlí ke konci, na Velký pátek někteří lidé nejedli vůbec. My nebudeme tak přísní a z receptů našich babiček vybereme zajíšený bandury s bejlím.

Na Zelený čtvrtek se v kuchyních našich babiček muselo vařit některé ze zelených jídel a tak to zkusíme i my, bude to špenát z kopřiv s pečenými vejci.

Domácí výuka je náročná nejen pro děti či rodiče, ale také pro učitelky a učitele. Jak na zvládnutí techniky, tak i na přípravu a vlastní výuku. P

Tradice pečení beránka, stará jen 150 let, byla spojena se zvykem, že na Velikonoce má být „něco od jehněte“. Pečený beránek nahradil skutečného beránka.

Na Šedivé úterý naši předci rozhodně nezaháleli. Den věnovali úklidu. A jak už to bývá, máme-li v ruce celý den hadr na podlahu, nebo smeták, na vaření moc času nezbude.

Pašijový týden je týdnem postním, tak si po vzoru našich předků připravíme jídlo bez masa. Ale dobrota to bude, zvláště pro ty, kteří mají rádi sladké. 

Tentokrát si s Vladimírou Jakouběovou něco upečeme. Budou to makové placičky, které se pekly jako odměna dětem, které na květnou neděli roznášely nové líto.

Pro tento recept sáhneme do zlaté knihy malé domácnosti, jedné z nejoblíbenějších kuchařek počátku 20 století, Úsporné Kuchařky Anuše Kejřové.