Jitka Slezáková

Kulinářské rady od Zdeny Kabourkové, Jitky Slezákové a jejich zajímavých hostů.

Další březnový přímý přenos jsme připravili na čtvrtek 28. března, kdy se v královéhradeckém Aldisu koná 24. ročník národní soutěže kuchařského a cukrářského umění.

Statek jako malovaný jsme navštívili v Luži na Chrudimsku. Majitelka Vanda Křepelková nám nabídla mléko od svých krav Jersey a tak jsme se na ně zašli podívat do stodoly.

Začalo to před čtyřmi lety. Tomáš Martinek založil spolek Hurá na výlet. Cílem bylo vytvořit alternativu výletů pro seniory, bez nutnosti kupovat předražené věci.

Jízda na kole je u nás stále oblíbenější. A lidé chtějí svůj čas na cyklistickém výletě trávit co nejpohodlněji. Proto je velkým tématem výběr dobrého sedla.

V České republice se v současné době chová asi 1,5 milionu prasat. Přitom v roce 1986 to bylo skoro čtyři a půl milionu. Soběstační jsme v pouhých třiceti šesti procentech.

Nejen vitamín D, ale také hořčík, vápník a železo jsou důležité živiny, které tělu prospějí a oddálí artrózu, osteoporózu a další onemocnění, která přicházejí ve stáří.

Přibližně 600 000 lidí můžeme označit za uhoněné, ustarané děti. Kromě zaměstnání a starosti o domácnost jim přibyla péče o stárnoucí rodiče.

Umělecký kovář Zdeněk Krejza vyrábí hlavně nože, a to výhradně z přírodních materiálů. V tom je u nás skutečným mistrem. 

Floristé berou z přírody to nejkrásnější, aby to mohli udělat ještě hezčí. Na návštěvu jsme se vypravili k přednímu českému floristovi Petrovi Kopáčovi do Vyšehněvic.