Eva Bucharová

I když se to zatím moc nezdá, zima je tady. Na horách už o ní vědí své a ledovka už nás taky pozlobila. Kvůli své nevypočitatelnosti je zima rizikovým obdobím i pro řidiče.

Je to už skutečně dávno, kdy přes Indický oceán a Jihočínské moře přivezli féničtí mořeplavci zázvor do Evropy. Dnes se pěstuje po celém světě.

Tuřín jsme v poslední době trochu opomíjeli, naštěstí už se zas do našich kuchyní vrací – je totiž velmi zdravý.

Archeologové našli důkazy o tom, že se kysané zelí skladovalo už v antických sklepích. V 16. století bylo dokonce tak oblíbené, že si vysloužilo název „všelék“.

Vanilka je popínavá orchidej původem z Mexika. Až do poloviny 19. století byl tento druh endemitem – tedy rostl pouze v Mexiku.

Černá rýže se vyznačuje výjimečnými zdraví prospěšnými vlastnostmi. Proto byste si ji měli alespoň občas zařadit do svého jídelníčku.

Lipová na Šluknovsku se pyšní titulem Vesnice roku 2019. A také řadou zajímavostí. Například historickou Kostelní stezkou nebo kostelem sv. Šimona a Judy ze 17. století.

Po celá staletí kefír užíváme pro jeho blahodárné působení na naše zdraví. Tento fermentovaný nápoj je plný prospěšných probiotik, tedy živých kultur.

Rooibos často vnímáme jako druh čaje, i když jím ve skutečnosti není. A to, i když mu někteří lidé říkají „červený čaj“ pro jeho krásnou sytou barvu.

Cítíte, že na vás, jak se říká, něco leze? Pak honem do lékárny pro lišejník. V období chřipek může být velkým pomocníkem.