Soňa Vaicenbacherová

Mykologický klub Plzeň po covidové přestávce opět uspořádal ochutnávku hub ve sladkokyselém nálevu. A už chystá další akci, mykologickou vycházku.

Psincový kašel je sezónní respirační onemocnění, které se mezi psy šíří na podzim a na jaře. Podle veterináře letos u psů s tímto kašlem dochází i k závažným komplikacím.

Semínka miříkovitých rostlin mají v kuchyni Jany Vlkové široké uplatnění. Fenyklová přidává do bonbónů. Když si ty připravíte, můžou být součástí mikulášské nadílky.

Jaké koření nesmí nikdy chybět na našem stole? Pochopitelně je to pepř. Stejně jako v minulosti má i dnes nezastupitelné místo v kuchyních celého světa. Určitě se n...

Velkoplodý hloh peřenoklaný obohatí zahradu i váš jídelníček. Z plodů je dobrý kompot, marmeláda, likéry, pečený čaj, z nasušených klasický čaj.

Co Josefa Fouska spojuje s jihozápadem Čech? Babička, která žila v Plzni. Rok mládí strávený na Šumavě. A 10 let fejetonů, komentářů a zamyšlení ve vysílání ČRo Plzeň.

Podzim je časem zvýšené aktivity blech. Rozhodně své zvířecí mazlíčky častěji kontrolujte a prohlížejte jim srst a kůži. Na trhu je celá řada přípravků na odblešení.

Když si maso sami naložíte, má to z pohledu Jany Vlkové dvě nesporné výhody. Je vám kdykoli k dispozici. A zejména přesně znáte složení své masové konzervy.

Kočkám až na výjimky můžeme dovolit celodenní přístup k plné misce a lze u nich střídat granule s konzervovaným nebo vařeným masem.

Podle mykologa Zdeňka Hájka houbaři na Plzeňsku opakovaně už 3 roky doufají, že příští sezóna bude lepší. A ona je vždy horší než ta přechozí.