Dáša Kubíková

Smíchat všechno, co máme rádi, a pak to upéct, to už zkoušeli pejsek s kočičkou, ale pokud chcete jít v jejich stopách, doporučila bych vám upravit trochu ingredience.

Už naši předkové věděli, jak pomáhat vodě, aby z krajiny neodtékala rychle pryč, ale držela se v ní. Dnes se k jejich postupům vracíme a umíme je ocenit.

Na obvyklý dotaz „co bude dnes k obědu?“, je někdy lepší dostat nápad den předem. Pak se totiž dá zavčasu pořídit maso.

Mám ráda kroupy a od doby, kdy vím, jak jsou pro nás zdraví prospěšné, s kroupami vyhledávám všechny možné recepty.

Klima se mění, je čím dál větší sucho, a když už prší, voda rychle odteče pryč. Proto každý, kdo vymyslí, jak vodu v krajině zadržet, dělá záslužnou práci.

Před 100 lety se v Lukově narodil farář Jan Bula. V jednatřiceti letech byl spolu s dalšími popraven ve vykonstruovaném procesu spojeném s útokem ve škole v Babicích.

Raclette je švýcarský sýr podobný našemu eidamu, který se také vyrábí z kravského mléka. Raclettovač je přístroj na rozpouštění sýra.

Na polích Vysočiny dokáže oko milovníka minerálů najít poklady. Když se jde Martina Havelková z Kněževsi projít do přírody, pokaždé objeví pár zajímavých kousků.

Hosty Dobrého dopoledne byli Tomáš Svoboda a Ondřej Vaníček, aby vysvětlili, jak funguje Místní výměnný obchodní systém (anglicky Local Exchange Trading System).

Když se na trhu na začátku léta objeví nové brambory, těšíme se hlavně to, až si ty malé uvaříme na loupačku ve slupce, a ty velké upečeme v troubě.