Dáša Kubíková

Chcete se pomocí talíře s lahodným jídlem přenést na břeh třeba Středozemního moře? Jde to velmi snadno!

Masové kuličky jsou u nás doma velmi oblíbené. Do receptu na kuličky z kuřecího masa patří sýr a několik dalších ingrediencí, které je odlišují od kuliček vepřových. 

Když začala Marie Roháčková z Bobrové na Žďársku v roce 2011 sbírat panenky, byly to většinou panenky vyhozené a poškozené, které postupně renovovala a oblékala.

Škvarky se dělají z tučného masa, které se nakrájí na kousky a nechá se pěkně vyškvařit. Pak osolit a je hotovo. V létě ale můžeme zkusit vyškvařit houbové úlovky.

Kdo jen na chvíli zavítá do Berlína, případně do jiného německého města, nemůže si nevšimnout, že se na ulici prodává specialita nazvaná currywurst.

Bílý rybíz není tak kyselý jako červený, ani nemá tak výraznou chuť jako rybíz černý, a tak většinou zmizí, aniž bychom jej stihli použít. Rozhodla jsem se ale zkusit džem.

Co Burian Trčka z Lípy Pelhřimovským slíbil, to jim jeho následovník Karel z Říčan sebral: právo vařit pivo. Kus historie ožívá díky divadlu Fajnevent při hrané prohlídce.

Letní nepečené dorty, domácí zmrzliny, ledové čaje z bylinek a citrusů, to všechno do nás v horkých prázdninových dnech padá jako do bezedné propasti.

Jára Cimrman nebyl jediný, kdo vynalézal. I na Vysočině najdeme podobně všestranně nadaného génia, kterým byl učitel a vynálezce Jakub Hron z Metánova na Pelhřimovsku.

Není nad čerstvě uzrálou oloupenou mrkev, tolik šťávy a sladké chuti! Pokud se vám urodilo mrkve víc, než stihnete sníst zasyrova, mám tu tip na mrkvovou buchtu na plech.